Kompetent und innovativ

Aus dem Herzen Hamburgs - seit 1938

Qualitätskontrolle Eine Herzensangelegenheit

Weltweit produzieren wir in ausgesuchten Schlacht – und Zerlegebetrieben kundenspezifische, erstklassige Fleischqualitäten.

Über ein fest installiertes, mehrstufiges Qualitätskontrollsystem überwachen wir die Produktion der einzelnen Fleischzuschnitte, die speziell nach unseren Vorgaben hergestellt werden. Wenig Verschnitt, natürlich gereifte Qualitäten und ein unvergleichbarer Geschmack seines Ursprungs sind der Schlüssel unser alltäglich gelebten Fleischkultur. Schmeckbarer Genuss in seiner edelsten Vollendung.Weltweit produzieren wir in ausgesuchten Schlacht – und Zerlegebetrieben kundenspezifische, erstklassige Fleischqualitäten.

Über ein fest installiertes, mehrstufiges Qualitätskontrollsystem überwachen wir die Produktion der einzelnen Fleischzuschnitte, die speziell nach unseren Vorgaben hergestellt werden. Wenig Verschnitt, natürlich gereifte Qualitäten und ein unvergleichbarer Geschmack seines Ursprungs sind der Schlüssel unser alltäglich gelebten Fleischkultur. Schmeckbarer Genuss in seiner edelsten Vollendung.

Unser Gütesiegel

Wir überlassen nichts dem Zufall.
Ein ausgesuchtes Team von Mitarbeitern kontrolliert die Produktion der einzelnen Fleischzuschnitte, beginnend bei der Auswahl der Tierrassen, über PH-Wert Kontrolle, Zuschnitt- und Verpackung, bis hin zur Verladung der einzelnen Container oder LKWs vor Ort. Das Resultat sind gleichbleibende Qualitäten, unabhängig ob Premium- oder Standardmarke. Alles wird nach festgelegten Richtlinien zerlegt und zugeschnitten.


Rückverfolgbarkeit

Zusätzlich gewährleisten wir eine lückenlose Transparenz in der Rückverfolgbarkeit, gemäß gesetzlicher Bestimmungen. Über Partie- und Chargennummern können die einzelnen Teilstücke den Erzeugerbetrieben zugeordnet werden.

Full Service

Sprechen Sie uns an – Gerne stellen wir Ihnen unsere umfangreichen Produktsortimente vor und informieren Sie über aktuelle Trends und Neuheiten. Darüber hinaus bieten wir Ihnen spannende Hintergrundstorys und detailliertes Expertenwissen. Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für Fleisch und hochwertige Non-Food Artikel anstecken und profitieren Sie von unserer Erfahrung.Full Service Sprechen Sie uns an – Gerne stellen wir Ihnen unsere umfangreichen Produktsortimente vor und informieren Sie über aktuelle Trends und Neuheiten. Darüber hinaus bieten wir Ihnen spannende Hintergrundstorys und detailliertes Expertenwissen. Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für Fleisch und hochwertige Non-Food Artikel anstecken und profitieren Sie von unserer Erfahrung.

Für Sie ist uns kein Weg zu weit

Wir koordinieren als zuverlässiger und leistungsstarker Partner die internationale Nachfrage von Kunden weltweit. Wir sorgen für eine prompte, sorgfältige und sachgerechte Auftragsabwicklung, unter Berücksichtigung aller einfuhr- und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen.

Unser Service umfasst: Frachtbeschaffung, Qualitätskontrolle, Transport, Verzollung / Abfertigung, Lagerung, Etikettierung und Auslieferung.

Mit Leidenschaft bewegen wir das Fleischbusiness

 Unser Service reicht vom Produktionsbetrieb bis zum Kunden

IHAK Food liefert Qualitätsfleisch von Rind, Schwein und Lamm – frisch, gekühlt oder tiefgefroren – für Industrie, Großhandel (GH), Cash & Carry (C&C),  sowie Lebensmitteleinzelhandel (LEH) – aus aller Welt in alle Welt.
Unsere Bezugsländer sind in erster Linie: Argentinien, Uruguay, Paraguay, Brasilien, USA, Australien, Neuseeland, Spanien, Italien, Irland sowie diverse EU-Länder.

Kontakt

IHAK
Internationale Import- und Export- Handelsgesellschaft mbH & Co. KG
Große Elbstraße 158
22767 HamburgHAK

Telefon: +49 40 432845-0
Telefax: +49 40 430 12 06
E-mail: info@ihak.de