Schweinefleisch

Schweinefleisch für Handel und Industrie

Unser Schweinefleisch steht für Qualität,Genuss und Sicherheit. Dazu trägt jede einzelne Produktionsstufe mit Know-how, Engagement und Professionalität bei. 

Die einzelnen Teilstücke können mitKnochen oder entbeint, je nach individuellen
Kundenwünschen, zugeschnitten und geliefert werden. Bedarfsgerecht produzieren
wir vornehmlich in europäischen Schlacht- und Zerlegebetrieben Schweinefleisch für den Handel und Sauenteilstücke vornehmlich für die verarbeitende Industrie. Letztere werden auf direktem Weg vom Produktionsbetrieb im frischen oder gefrorenem Zustand, lose gepackt in E2, Kisten auf H1 Paletten oder in Kartons auf Holzpaletten beliefert.

Eine strenge Zuchtauswahl, artgerechter Umgang mit den Tieren, gesunde und natürliche Ernährung, sowie professionelle Zuschnitte zeichnen unsere Fleischqualitäten aus.

Unser Angebot

Die wichtigsten Teilstücke unseres Sortimentes

Schweinefleich

  • Schweineschinken
  • Schweineober- und Unterschale
  • Schweinelachse
  • Schweinefilet
  • Schweinenacken
  • Schweinehaxen
  • Schweineverarbeitungsfleisch

Sauenfleisch

  • Sauenschinken
  • Sauenoberschale
  • Sauenkugel
  • Sauenlachse
  • Sauenfilet
  • Landschweinfilet
  • Sauenverarbeitungsfleisch